料理步驟Steps

1. 和光白蝦川燙後撈起冰鎮，備用。
2. 取一鍋，炒五花肉片、高麗菜，再加入高湯、蒜頭酥、烏龍麵、蛤蜊、鰹魚粉、胡椒粉、醬油拌炒。
3. 盛盤，放上(1)與鮭魚卵即可。