食材清單Ingredients
1人份| 材料 | 用量 | 詢價 |
|---|---|---|
| 預炸裹粉蝦仁 | 50g | |
| House馥醇咖哩雪片 | 12g | |
| House馬德拉斯咖哩粉 | 少許 | |
| 水煮蛋 | 1個 | |
| 洋蔥碎 | 30g | |
| 蒜頭碎 | 5g | |
| 生菜葉 | 2葉 | |
| 牛番茄片 | 1/2個 | |
| 水 | 100g | |
| 長型麵包 | 1個 |
料理步驟Steps
- 裹粉蝦仁用180度油鍋炸至金黃備用。
- 麵包中切劃開不切斷，進烤箱170度烤熱。
- 水煮蛋切碎備用。
- 起一個鍋子爆香蒜頭碎、洋蔥碎後加入水煮滾，轉小火放入咖哩雪片及馬德拉斯咖哩粉攪拌均勻，再加入(3)拌勻備用。
- 將(2)夾入生菜葉、番茄片再放入(3)後，擺放上(1)即可。