食材清單Ingredients
1人份| 材料 | 用量 | 詢價 |
|---|---|---|
| 燒豚切片(五花/熟叉燒肉) | 2枚 | |
| 日式生拉麵 | 1玉 | |
| 拉麵筍乾 | 10g | |
| 蔥花 | 5g | |
| 【湯頭】 | ||
| EBARA-EB醬油拉麵湯頭 | 30ml | |
| EBARA-EB豚骨拉麵湯頭 | 10ml | |
| EBARA調味豬背油 | 15g | |
| EBARA豚雞骨濃縮高湯 | 20ml | |
| 熱水 | 380ml |
料理步驟Steps
- 在湯碗中倒入EB醬油拉麵湯頭以及EB豚骨拉麵湯頭，加入熱水後充分攪拌均勻，再加入調味豬背脂。
- 將燙熟的麵條放入(1)中，再把準備好的食材擺盤後即可。
圖片來源：台灣荏原食品股份有限公司